Salada de Ovos

O verão finalmente chegou e você quer comer algo mais leve, não é mesmo?

Confira a nossa receita de Salada de Ovos!

Ingredientes:

  • 6 ovos Mantiqueira
  • 2 colheres de sopa de Maionese
  • 2 talos de aipo
  • ½ cebola picada
  • Sal, Pimenta e Salsa (a gosto)

Modo de preparo:

Cozinhe 6 Ovos Mantiqueira, coloque água quente até cobrir os ovos. Adicione uma pitada de sal na água. Deixe ferver no fogo médio a alto. Desligue o fogo. Deixe os ovos na água por 7 minutos com a panela tampada. Coloque os ovos quentes em uma vasilha com gelo por 5 minutos. Para preparar a salada, quebre todos os ovos cozidos, adicione 2 colheres de maionese, amasse os ovos com um garfo e misture com a maionese. Adicione 1/2 xícara de cebola picada.

Nossa dica para ficar mais gostosa a sua salada de ovos é acrescentar pimenta, salsa e 2 talos de aipo picados para deixar mais crocante.  Outros temperos podem ser: mostarda, cebolinha ou suco de limão. E está prontinha a sua salada de ovos!

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