Pisco Sour

Quem diria que a clara de ovo também pode servir para preparar famosos drinks?

É o caso do Pisco Sour, conhecida popularmente como a caipirinha peruana.

Saiba como preparar!

 

Ingredientes

1 dose de suco de limão

1 dose xarope de açúcar

3 doses de pisco

1/2 clara de ovo

Gelo, o quanto baste

3 a 4 quatro gotas de angostura

 

Modo de preparo

Num liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até o gelo se dissolver por completo.

Sirva num copo gelado e finalize com as gotas de angostura.

 

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