Bolo de Fubá com N.ovo

Sabe aquele bolo de fubá de dar água na boca? Você também pode fazê-lo com o N.ovo. Confira a receita a seguir!

Ingredientes

2 xícaras de fubá

1 xícara de farinha de trigo

3 colheres de sopa de polvilho

2 scoops N.ovo

2 e ½ xícaras de água

1 xícara açúcar demerara

½ xícara de óleo de girassol

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de sopa de vinagre de maçã ou arroz

1 pitada de sal marinho

Modo de preparo

1. Em uma tigela misture o fubá, a farinha de trigo, o polvilho, a água, o óleo, o vinagre e o sal. Misture bem e deixe descansar 5 minutos.
2. Misture o bicarbonato e o N.ovo. Mexa com cuidado e coloque em uma assadeira untada com óleo e fubá.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180C por cerca 40 minutos ou até assar.